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aperol, prosecco, soda water, orange slice
Campari bitter, prosecco, soda water and orange slice
Campari bitter, red vermouth, soda water, orange slice
gin, tonic water, lemon zest
vodka, lime juice and ginger beer
gin, martini rosso, campari bitter and orange slice
Prosecco, red vermouth, Campari bitter, orange slice
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Heifer burger**, cheddar, iceberg, tomato, crispy bacon, BBQ sauce and mayo
fried octopus, buffalo mozzarella mousse, nudja and iceberg lettuce
Eggplant meatballs, zucchini meatballs, buffalo ricotta meatballs, rice arancini with spianata and nduja
Marinated and slow-cooked pulled pork shoulder, corn flakes and BBQ sauce
rice arancinetti with nduja and spicy spianata
cherry tomatoes, buffalo milk mozzarella, parmesan, basil
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fried potato chips flavored with oregano
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Double-cooked pizza filled with: Agropontino peeled tomatoes, DOP buffalo mozzarella from Campania, extra virgin olive oil and basil. MINIMUM 2 PEOPLE
Double-baked pizza, topped with: Hand-cut Fiordilatte, Favola Mortadella, Stracciatella, Pistachio Crumble, EVO Oil
Double-baked pizza, topped with: Parma ham, stracciatella, confit cherry tomatoes, basil pesto, extra virgin olive oil.
A mix of fresh raw fish of the day accompanied by fresh fruit
tastings of cooked and raw fish according to availability
with stracciatella, dried tomatoes and green oil
Served with sautéed cherry tomatoes, flavored bread crumble and chili pepper
The delicateness of the raw fillet meets the creaminess of melted Castelmagno and the aromatic richness of black truffle. The dish is completed with a crispy egg yolk on the outside, yet runny on the inside, harmoniously tying all the flavors together.
With Castel Magno fondue and sautéed porcini mushrooms
Breaded and fried burrata, served on a bed of cherry tomatoes and chili pepper
sliced tomato, fiordilatte, basil, oregano
iceberg lettuce, tuna, tomato, Greek black olives, carrots, corn
Grilled chicken, iceberg lettuce, parmesan shavings, Caesar dressing, and croutons
Iceberg lettuce, arugula, tomato, cucumber, buffalo milk mozzarella, corn, Parma ham
00 and 0 wheat flour with oil and oregano
Carnaroli rice creamed with a delicate fish stock, enriched with shelled mussels and clams, tender squid rings and crunchy green asparagus tips
Vieni a provare le nostre specialità
Topped with a light tomato sauce, olives, and capers. Served with a fresh, mint-marinated tuna tartare.
Porcini mushrooms, browned sausage, and a spicy touch of 'nduja
Aubergine cream with a smoky aftertaste and cherry tomatoes cooked at a low temperature with saffron
softened garlic, oil and chilli pepper
**subject to availability
breaded with fragrant bread and potato chips
Grilled tuna with grilled vegetables
grilled salmon** with grilled vegetables
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swordfish steak served with grilled vegetables
secondo disponibilità **
with black salt and rosemary
very tender pork cheek, cooked at low temperature for hours in Barolo wine, served on a creamy taragna polenta
It can be served with rocket, parmesan flakes and balsamic vinegar or with coarse Cyprus salt and rosemary or with parmesan fondue and porcini mushrooms.
Spicy grilled chicken thighs
served on a plate with French fries** and mixed salad
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Our dough is made with high quality flour with wheat germ, chosen for its ability to give elasticity and flavor. The sourdough, which ferments naturally, gives the whole thing a lightness and a unique aroma. Added to this is a special ingredient: a lot of love, which makes every pizza an authentic and unforgettable experience
Our 7-grain dough is a great choice for those looking for a more nutritious and tasty alternative to traditional pizza. Made with a blend of seven grains, including wheat, oats, barley, spelt, rye, millet and rice, the dough has a light and elastic texture, with a rich and slightly rustic flavor. Thanks to the presence of whole grains, this dough is rich in fiber and nutrients, offering a healthy and tasty base for any type of topping. Perfect for a pizza with a unique flavor, combining tradition and well-being.
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Peeled tomatoes from the Pontine Marshes, fiordilatte mozzarella, basil, extra virgin olive oil
peeled tomatoes from the Agro Pontino, buffalo milk mozzarella
peeled tomatoes from Agro Pontino, extra virgin olive oil, garlic and oregano
tomato, fiordilatte, anchovies, capers
peeled tomatoes from Agro Pontino, mozzarella fiordilatte, cooked ham San Giovanni Capitelli, black Taggiasca olives, artichokes and mushrooms
peeled tomatoes from Agro Pontino, mozzarella fiordilatte, fried potatoes and sausage
peeled tomatoes from the Agro Pontino, fiordilatte mozzarella, spicy soppressata from the Santoro salumificio, artisan nduja from Spilinga
peeled tomatoes from Agro Pontino, mozzarella fiordilatte, cooked ham San Giovanni Capitelli, flakes of Parmigiano Reggiano, mixed ricotta
peeled tomatoes from the Agroponto area, fiordilatte mozzarella, 24-month-old Devodier raw Parma ham, rocket, flakes of Parmigiano Reggiano
peeled tomatoes from Agro Pontino, mozzarella fiordilatte, spicy spianata, mushrooms, olives, breadcrumbs
Peeled tomatoes from the Pontine Marshes, mozzarella, radicchio, Gorgonzola Novarese DOP, speck
peeled tomatoes from Agro Pontino, mozzarella fiordilatte, fried aubergines, salted ricotta, extra virgin olive oil and basil
Vieni a provare le nostre specialità
mozzarella fiordilatte, red cherry tomatoes and oregano, extra virgin olive oil
buffalo milk mozzarella, semidry yellow cherry tomato, semidry red cherry tomato, basil extra virgin olive oil
fiordilatte mozzarella, cherry tomatoes, rocket, flakes of parmigiano reggiano
Pumpkin cream, Fiordi Latte mozzarella, Gorgonzola, speck, and Sila caciocavallo flakes
mozzarella fiordilatte, sausage, baked potatoes and peppers
Cream of yellow datterino tomatoes, DOP buffalo mozzarella, extra virgin olive oil, basil
mozzarella fiordilatte, aubergines, courgettes and peppers
Pumpkin cream, fiordi latte mozzarella, porcini mushrooms, sausage, Castelmagno cheese flakes
Fiordilatte mozzarella, sausage, porcini mushrooms, lard RENZINI
mozzarella fiordilatte, speck, porcini mushrooms, smoked scamorza
mozzarella fiordilatte , salsiccia, friarelli ,scamorza
without tomato, fiordilatte mozzarella, pistachio pesto, "favola" mortadella, burrata and chopped pistachios
without tomato, fiordilatte mozzarella, pistachio pesto, "favola" mortadella, burrata and chopped pistachios
Mozzarella fiordilatte, pecorino, gorgonzola and parmesan shavings
VARIATIONS IN ADDITIONS TO THE PIZZAS INVOLVE A SURCHARGE OF €1.00 TO €3.00 BASED ON THE INGREDIENTS ^ Stirata pizza is subject to a price increase based on the flavours chosen
natural trace mineral
carbonated oligomineral
natural effervescent
33cl glass
vetro 33cl
33cl glass
glass 33cl
vetro 27,5 cl
veltins premium pils 4.8 vol
veltins premium pils 4.8 vol
leffe blonde 6.6 vol
leffe rouge 6.6 vol
birra artigianale rossa - Calabria
IPA craft beer - Calabria
blonde craft beer - Calabria
light craft beer - Calabria
birra artigianale - Calabria
bottiglia 33cl
bottiglia 33cl
bottiglia 33cl
bottiglia 33cl 8,4 vol
bottiglia 33cl
american Pale Ale Dorata Intensa 33cl
da guarnire con i Frutti di Bosco, al Cioccolato, alla Nutella, al Caramello Mou, con Frutta di Stagione
Vieni a provare le nostre specialità
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con gelato fiordilatte
con scaglie di mandorle e tocchetti di amaretto
cremoso al pistacchio accompagnato con un crumble al cioccolato salato
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cioccolato e nocciola
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Prodotto sottoposto a trattamento di bonifica preventiva tramite congelamento in conformità alle prescrizioni del reg. ce 853|2004, allegato III , sez VIII, cap. 3, lettera f, punto 1
Alcuni prodotti potrebbero essere congelati o surgelati all origine in caso di non reperibilità al momento del prodotto stesso.
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La Corte
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Palazzo Correale una location che dispone di sale molto spaziose e indipendenti adatte a gruppi di persone numerose. Le varie offerte che offre e ricette è in grado di soddisfare qualsiasi esigenza a qualsiasi platea come per i piu giovani per il festeggiamento di un compleanno o laurea ,battesimo, meeeting e tant' altro.
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