Menù
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boulettes de viande d'aubergine, boulettes de courgette, boulettes de ricotta de buffle, boulettes de riz avec nduja et spianata épicée
boulettes de riz, lait, beurre, pistache, parmesan
arancinetti de riz avec nduja et spianata épicée
tomate huile d'olive extra vierge basilic
tomate cerise, mozzarella au lait de bufflonne, parmesan, basilic
*
*avec fondue au fromage et bacon croustillant
croustilles frites parfumées à l'origan
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dégustations de poissons cuits et crus selon disponibilité
thon et saumon
** Selon disponibilité des produits
au citron vert et aux algues
dégustations de poisson cru selon la disponibilité du poisson
au citron vert, menthe et fruit de la passion
burratina frite avec crème de tomate épicée et basilic confit
avec œuf poché et légumes croquants
au pesto de roquette, tomates cerises mi-sèches et flocons de parmesan
tomate tranchée, fiordilatte, basilic, origan
iceberg, thon, tomate, olives noires grecques, carottes, maïs
cuisses de poulet grillées, iceberg, copeaux de parmesan, maïs, romarin
iceberg, roquette, tomate, concombres, mozzarella au lait de bufflonne, maïs, jambon de Parme
Farine de blé 00 et 0 avec huile et origan
Paccheri di gragnano moules et crevettes rouges
Au thon, citron vert et poutargue
Aux crevettes et tomates datterino
aux cerises confites et amandes grillées
Vieni a provare le nostre specialità
ail, huile, piment avec crème d'anchois ramollie
avec tomates datterino jaunes, burrata et basilic
avec une sélection de tomates dattes, aubergines et vinaigrette basilic
Tonno** scottato con marinatura smoked (affumicatura ) cipolla caramellata
à assaisonner d'oignons aigre-doux, ou de roquette et tomates cerises
selon la disponibilité du poisson
À la sorrentine avec des croûtons
seconda disponibilità con vendita all'etto
Sur demande il peut être dégusté avec des cèpes ou du poivron vert
Vieni a provare le nostre specialità
avec tomates séchées et panure à la pistache
il peut être servi avec de la roquette, du parmesan et des flocons balsamiques, ou avec de l'oignon aigre-doux, ou avec des tomates cerises sautées, ou avec du gros sel de cyprès et de romarin
servi à l'assiette avec frites**, salade composée, oignon frit et tomate
Cuisses de poulet grillées épicées
Vieni a provare le nostre specialità
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Vieni a provare le nostre specialità
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tomates pelées de la campagne pontine, mozzarella fiordilatte
tomate, fiordilatte, anchois, câpres
mozzarella au lait de bufflonne, tomate cerise jaune mi-sèche, tomate cerise rouge mi-sèche, huile d'olive extra vierge basilic
Tomates cerises assaisonnées, mozzarella au lait de bufflonne, basilic servi cru
tomates pelées de l'Agro Pontino, mozzarella au lait de bufflonne
tomates pelées de la campagne pontine, mozzarella fiordilatte, jambon cuit San Giovanni Capitelli, olives noires Taggiasca, champignons de Paris, flocons de parmigiano reggiano
tomates pelées de l'Agro Pontino, mozzarella fiordilatte, soppressata épicée du salumificio Santoro, nduja artisanale de Spilinga
tomates pelées de la campagne pontine, fiordilatte de mozzarella, olives noires Taggiasca, nduja artisanale de Spilinga, soppressata épicée de la salami Santoro, pommes de terre bouillies de Sila, scamorza fumée
tomates pelées de l'Agro Pontino, mozzarella fiordilatte, radicchio, Gorgonzola Novarese DOP, scamorza fumée
tomates pelées de la campagne pontine, mozzarella fiordilatte, jambon de Parme 24 mois de Devodier
tomates pelées de la région Agroponto, mozzarella fiordilatte, jambon de Parme cru Devodier 24 mois, roquette, flocons de Parmigiano Reggiano
mozzarella au lait de bufflonne, cèpes, gorgonzola et speck
mozzarella fiordilatte, tomates cerises, roquette, flocons de parmigiano reggiano
sans tomate, mozzarella fiordilatte, pecorino calabrais, gorgonzola novaresse dop, scamorza fumée, flocons de parmigiano reggiano
tomates pelées de la campagne pontine, mozzarella fiordilatte, aubergines frites, courgettes frites, poivrons frits
sans tomate, mozzarella fiordilatte, speck, cèpes
sans tomate, mozzarella fiordilatte, pommes de terre Sila bouillies, bacon cuit Giovanna Capitelli, romarin
sans tomate, mozzarella fiordilatte, fleurs de courgettes, filets d'anchois de Cantabrie, sauce tomate double basilioc
sans tomate, mozzarella fiordilatte, pesto de pistaches, mortadelle "favola", burrata et pistaches hachées
tartare de thon, salade composée, stracciatella, tomates cerises confites, poudre d'olives noires, oignon aigre-doux, amandes grillées et zeste de citron
sans tomate, mozzarella fiordilatte, crème de radicchio, crème de gorgonzola, speck, taralli et noix
oligo-élément naturel
oligominéral carboné
effervescent naturel
verre 33cl
verre 33cl
verre 33cl
vetro 27,5 cl
vetro 33cl
leffe blonde 6.6 vol.
leffe blonde 6.6 vol.
leffe rouge 6.6 vol.
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bière artisanale blonde du Salento
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bière artisanale blonde - Calabre
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bottiglia 33cl
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american Pale Ale Dorata Intensa 33cl
bottiglia 33cl
da guarnire con i Frutti di Bosco, al Cioccolato, alla Nutella, al Caramello Mou, con Frutta di Stagione
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cremoso al pistacchio accompagnato con un crumble al cioccolato salato
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Prodotto sottoposto a trattamento di bonifica preventiva tramite congelamento in conformità alle prescrizioni del reg. ce 853|2004, allegato III , sez VIII, cap. 3, lettera f, punto 1
Alcuni prodotti potrebbero essere congelati o surgelati all origine in caso di non reperibilità al momento del prodotto stesso.
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servi avec croûtons
La Corte
UN PICCOLO ANGOLO DI PARADISO AL CENTRO DELLA CITTA' DOVE PUOI GUSTARE I NOSTRI APERITIVI
Palazzo Correale una location che dispone di sale molto spaziose e indipendenti adatte a gruppi di persone numerose. Le varie offerte che offre e ricette è in grado di soddisfare qualsiasi esigenza a qualsiasi platea come per i piu giovani per il festeggiamento di un compleanno o laurea ,battesimo, meeeting e tant' altro.
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