Palazzo Correale

Menù

АПЕРОЛЬ ШПРИТЦ

апероль, просекко, содовая, долька апельсина

КАМПАРИ ШПРИТЦ

Биттер «Кампари», просекко, газированная вода и долька апельсина

АМЕРИКАНСКИЙ

Биттер Кампари, красный вермут, газированная вода, долька апельсина

МОСКОВСКИЙ МУЛ

водка, сок лайма и имбирное пиво

НЕГРОНИ

джин, мартини россо, биттер кампари и долька апельсина

НЕПРАВИЛЬНЫЙ НЕГРОНИ

Просекко, красный вермут, биттер Кампари, долька апельсина

Вы ведёте себя как настоящий американец.

Бургер «Хейфер»**, чеддер, салат айсберг, помидор, хрустящий бекон, соус барбекю и майонез.

БЛАГОСТЬ ОКТОПУСОВ

жареный осьминог, мусс из моцареллы буффало, нуджа и салат айсберг

Дворцовые фрикадельки

Фрикадельки из баклажанов, фрикадельки из цуккини, фрикадельки из рикотты из буйволиного молока, аранчини из риса со спанатой и ндуйей

Свиные фрикадельки

Маринованная и томленая свиная лопатка с кукурузными хлопьями и соусом барбекю

КАЛАБРИЙСКИЕ ПИККАНТЕЛЛИ

рисовые аранчинетти с ндуйей и острой спианатой

МОНТАНИРСКИ ПРЕКРАСНЫЙ НЕАПОЛЬ

помидоры черри, моцарелла из молока буйволицы, пармезан, базилик

КАРТОФЕЛЕМОЙКИ

жареные картофельные чипсы со вкусом орегано

РЕПЛИКА

Пицца, приготовленная дважды, с начинкой из: очищенных помидоров Агропонтино, моцареллы из буйволиного молока DOP из Кампании, оливкового масла первого отжима и базилика. МИНИМУМ 2 ЧЕЛОВЕКА

Бискотта

Двойная пицца, украшенная: нарезанным вручную фиордилате, фаволой мортаделлой, страчателлой, фисташковой крошкой, маслом EVO.

Двухфазный

Двойная пицца с начинкой из: пармской ветчины, страчателлы, помидоров черри конфи, песто из базилика, оливкового масла первого холодного отжима.

СЫРАЯ РЫБА

Микс из свежей сырой рыбы дня в сопровождении свежих фруктов

CORREALE STARTER

дегустации вареной и сырой рыбы при наличии

ОСЬМИНОГ В ТРЕХ СПОСОБАХ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

со страчателлой, сушеными томатами и зеленым маслом

Буккуни в стиле стромболиана

Подается с жареными помидорами черри, ароматизированной панировочной крошкой и перцем чили.

ФИЛЕ И ТРЮФЕЛЬ

Нежность сырого филе сочетается со сливочной текстурой расплавленного кастельманьо и ароматным богатством чёрного трюфеля. Блюдо дополняет хрустящий яичный желток снаружи, но жидкий внутри, гармонично объединяющий все вкусы.

Ограбление Ангуса

С фондю из Кастель Маньо и жареными белыми грибами

Котелок барона

Панированная и жареная буррата, подается с помидорами черри и перцем чили

КЛАССИЧЕСКИЙ КАПРЕЗ

нарезанный помидор, фиордилатте, базилик, орегано

ВЕСНА

салат айсберг, тунец, помидор, греческие черные оливки, морковь, кукуруза

КУРИНЫЙ САЛАТ

Жареный цыпленок, салат айсберг, стружка пармезана, заправка Цезарь и крутоны

СЫРОЙ САЛАТ

Салат айсберг, руккола, помидор, огурец, моцарелла из молока буйволицы, кукуруза, пармская ветчина

Ризотто "Морской Каприччо"

Рис карнароли, заправленный нежным рыбным бульоном, с добавлением очищенных мидий и моллюсков, нежных колец кальмаров и хрустящих кончиков зеленой спаржи.

СПАГЕТТИ С МОРСКИМИ ЕЖАМИ

Vieni a provare le nostre specialità

ПАККЕРИ СО СВЕЖИМ ТУНЦОМ И СРЕДИЗЕМНОМОРСКИМИ ВКУСАМИ

С лёгким томатным соусом, оливками и каперсами. Подаётся со свежим тартаром из тунца, маринованного в мяте.

Ризотто с белыми грибами, колбасками и ндуйей

Белые грибы, жареная колбаса и пикантный соус ндуйя

КОПЧЕНЫЙ ФУСИЛЬОН, ШАФРАН И БАКЛАЖАНЫ

Крем-суп из баклажанов с дымным послевкусием и помидорами черри, приготовленными при низкой температуре с шафраном

СПАГЕТТИ ДВОРЦА

размягченный чеснок, масло и перец чили

ЛОМТИКИ ТУНЦА

Тунец на гриле с овощами-гриль

Лосось на гриле

лосось на гриле** с овощами-гриль

Жареная рыба-меч

стейк из рыбы-меч, подается с овощами-гриль

ЩЕКА В БАРОЛО

Нежнейшая свиная щека, приготовленная при низкой температуре в течение нескольких часов в вине Бароло, подается на сливочной поленте с таранной.

ИРЛАНДСКАЯ ГОВЯЖЬЯ АНГУС

Его можно подавать с рукколой, хлопьями пармезана и бальзамическим уксусом или с крупной кипрской солью и розмарином или с фондю из пармезана и белыми грибами.

КУРИНАЯ НАРЕЗКА АРОМАТНАЯ

Острые куриные бедра на гриле

ГАМБУРГЕР С ТЕЛКОЙ

подается на тарелке с картофелем фри** и смешанным салатом

Традиционное тесто

Наше тесто сделано из высококачественной муки с зародышами пшеницы, выбранной за ее способность придавать эластичность и вкус. Закваска, которая ферментируется естественным образом, придает всему этому легкость и уникальный аромат. К этому добавляется особый ингредиент: много любви, которая делает каждую пиццу подлинным и незабываемым опытом

Тесто из злаков

Наше тесто из 7 злаков — отличный выбор для тех, кто ищет более питательную и вкусную альтернативу традиционной пицце. Изготовленное из смеси семи злаков, включая пшеницу, овес, ячмень, полбу, рожь, просо и рис, тесто имеет легкую и эластичную текстуру с богатым и слегка деревенским вкусом. Благодаря наличию цельных злаков это тесто богато клетчаткой и питательными веществами, предлагая здоровую и вкусную основу для любого типа начинки. Идеально подходит для пиццы с уникальным вкусом, сочетающей традицию и благополучие.

ПИЦЦА МАРГАРИТА

Очищенные томаты с Понтийских болот, моцарелла фьордилатте, базилик, оливковое масло первого холодного отжима

ФАЛЬСИФИКАЦИЯ

очищенные помидоры от Agro Pontino, моцарелла из буйволиного молока

МАРИНАРА

очищенные томаты из Агро Понтино, оливковое масло первого отжима, чеснок и орегано

МАРГЕРИТА АЛЛА РОМАНА

помидоры, фьордилат, анчоусы, каперсы

ЧЕТЫРЕ СЕЗОНА

очищенные помидоры от Agro Pontino, моцарелла фиордилатте, вареная ветчина Сан Джованни Капителли, черные оливки Таджаска, артишоки и шампиньоны

АМЕРИКАНСКИЙ

очищенные томаты из Агро Понтино, моцарелла фиордилатте, жареный картофель и колбаса

ПИККАНТЕЛЛА

очищенные томаты из Понтийской глубинки, моцарелла фиордилатте, пряное соппрессата из Санторо Салумифичио, ремесленная ндуя из Спилинга

ЭКСТРА ХОРОШО

очищенные помидоры от Агро Понтино, моцарелла фиордилате, вареная ветчина Сан Джованни Капителли, хлопья Пармиджано Реджано, смешанная рикотта

ВКУСНЫЙ

очищенные помидоры из региона Агропонто, моцарелла фиордилатте, сырая пармская ветчина Деводье 24-месячной выдержки, руккола, хлопья Пармиджано Реджано

МЯГКИЙ

очищенные помидоры от Agro Pontino, моцарелла фиордилате, острая спианата, грибы, оливки, панировочные сухари

тирольская

Очищенные томаты с Понтийских болот, моцарелла, радиккьо, горгонзола Новарезе DOP, шпик

НОРМА

очищенные помидоры от Agro Pontino, моцарелла фиордилате, жареные баклажаны, соленая рикотта, оливковое масло первого холодного отжима и базилик.

КАПРЕЗЕ

моцарелла фиордилатте, красные помидоры черри и орегано, оливковое масло первого отжима

БУФФАЛО В ЖЕЛТОМ ЦВЕТЕ

моцарелла из буйволиного молока, желтые полусухие помидоры черри, красные полусухие помидоры черри, оливковое масло первого холодного отжима, базилик

ТРИКОЛОР

моцарелла фиордилатте, помидоры черри, руккола, хлопья пармезана-реджано

Янтарный дым

Тыквенный крем, моцарелла Fiordi Latte, горгонзола, шпик и хлопья Sila caciocavallo

КАЛАБРЕЗЕ

моцарелла фиордилатте, колбаса, печеный картофель и перец

ЗОЛОТОЙ

Крем из желтых томатов даттерино, моцарелла DOP Buffalo, оливковое масло первого холодного отжима, базилик

ВЕГЕТАРИАНСКИЙ

моцарелла фьордилатте, баклажаны, цуккини и перец

ЗУККОТТА

Тыквенный крем, моцарелла фьорди латте, белые грибы, колбаса, хлопья сыра Кастельманьо

КОЛОННАДА

Моцарелла Фиордилатте, колбаса, белые грибы, сало RENZINI

АДИДЖЕ

моцарелла фиордилатте, шпик, белые грибы, копченая скаморца

ФИСТАШКИ

без помидоров, моцарелла фиордилатте, фисташковое песто, мортаделла "фавола", буррата и рубленые фисташки

ФИСТАШКИ

без помидоров, моцарелла фиордилатте, фисташковое песто, мортаделла "фавола", буррата и рубленые фисташки

ЧЕТЫРЕ СЫРА

Моцарелла фиордилатте, пекорино, горгонзола и стружка пармезана

Информация

ВАРИАЦИИ В ДОБАВЛЕНИИ ДОБАВОК К ПИЦЦЕ ПРЕДУСМАТРИВАЮТ ДОПЛАТУ ОТ 1,00 ДО 3,00 ЕВРО В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ИНГРЕДИЕНТОВ ^ Цена на пиццу «Стирата» может быть увеличена в зависимости от выбранных вкусов.

ГАЗИРОВАННАЯ ВОДА

газированный олигоминерал

МАЛЕНЬКАЯ БЛОНДИНКА на кране

Велтинс премиум пилс 4,8 об.

СРЕДНЯЯ БЛОНДИНКА на разлив

Велтинс премиум пилс 4,8 об.

ГИУБИЛО без глютена

светлое крафтовое пиво - Калабрия

CHEESE CAKE

da guarnire con i Frutti di Bosco, al Cioccolato, alla Nutella, al Caramello Mou, con Frutta di Stagione

CREMOSO AL PISTACCHIO

cremoso al pistacchio accompagnato con un crumble al cioccolato salato

Жареные клецки с Нутеллой

Vieni a provare le nostre specialità

BRANCIFORTI DEI BORDONARO

az. agric. Feudi Branciforti dei Bordonaro - Sicilia

ЗИСОЛА

Сельскохозяйственная компания Маццеи - Сицилия

ВАЛЬПОЛИЧЕЛЛА ДИ РИПАССО DOC Superior

Винодельня Alti Bruno - Венето

СПЛЕТНЯ Верментино

Сельскохозяйственная компания Банфи — Тоскана

*

Prodotto sottoposto a trattamento di bonifica preventiva tramite congelamento in conformità alle prescrizioni del reg. ce 853|2004, allegato III , sez VIII, cap. 3, lettera f, punto 1

La Corte

UN PICCOLO ANGOLO DI PARADISO AL CENTRO DELLA CITTA' DOVE PUOI GUSTARE I NOSTRI APERITIVI

Book

I NOSTRI SERVIZI

Palazzo Correale una location che dispone di sale molto spaziose e indipendenti adatte a gruppi di persone numerose. Le varie offerte che offre e ricette è in grado di soddisfare qualsiasi esigenza a qualsiasi platea come per i piu giovani per il festeggiamento di un compleanno o laurea ,battesimo, meeeting e tant' altro.

Book

CONTATTI

Per prenotare il tuo tavolo ti preghiamo di chiamarci allo 0965 922769 oppure usa il pulsante prenota

Per scoprire di più su di noi e sui nostri servizi compila il form di contatto qui sotto.

Address
Via Demetrio Tripepi 141 , Reggio Calabria 89125, Italy

Phone
0965 922769

Email
palazzocorreale.prenota@gmail.com

Galleria

.

PALAZZO CORREALE

siamo aperti tutte le sere prenota subito il tuo tavolo

Menù

АПЕРОЛЬ ШПРИТЦ

€ 6.00

КАМПАРИ ШПРИТЦ

€ 7.00

АМЕРИКАНСКИЙ

€ 7.00

ДЖИН ТОНИК

€ 8.00

МОСКОВСКИЙ МУЛ

€ 7.00

НЕГРОНИ

€ 7.00

НЕПРАВИЛЬНЫЙ НЕГРОНИ

€ 7.00

CRODINO

€ 4.00

Вы ведёте себя как настоящий американец.

€ 14.00

БЛАГОСТЬ ОКТОПУСОВ

€ 14.00

Дворцовые фрикадельки

€ 6.00

Свиные фрикадельки

€ 10.00

КАЛАБРИЙСКИЕ ПИККАНТЕЛЛИ

€ 6.00

МОНТАНИРСКИ ПРЕКРАСНЫЙ НЕАПОЛЬ

€ 7.00

ДИППЕР КЛАССИК

€ 5.00

КАРТОФЕЛЕМОЙКИ

€ 6.00

ДОМАШНИЕ ФРИ ФРИ

€ 4.50

РЕПЛИКА

€ 12.00

Бискотта

€ 14.00

Двухфазный

€ 16.00

СЫРАЯ РЫБА

€ 28.00

CORREALE STARTER

€ 16.00

ОСЬМИНОГ В ТРЕХ СПОСОБАХ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

€ 16.00

Буккуни в стиле стромболиана

€ 16.00

ФИЛЕ И ТРЮФЕЛЬ

€ 18.00

Ограбление Ангуса

€ 16.00

Котелок барона

€ 12.00

КЛАССИЧЕСКИЙ КАПРЕЗ

€ 8.00

ВЕСНА

€ 9.00

КУРИНЫЙ САЛАТ

€ 9.00

СЫРОЙ САЛАТ

€ 9.00

Салаты будут подаваться с теплой фокаччей.

Ризотто "Морской Каприччо"

€ 18.00

СПАГЕТТИ С МОРСКИМИ ЕЖАМИ

€ 24.00

ПАККЕРИ СО СВЕЖИМ ТУНЦОМ И СРЕДИЗЕМНОМОРСКИМИ ВКУСАМИ

€ 16.00

Ризотто с белыми грибами, колбасками и ндуйей

€ 15.00

КОПЧЕНЫЙ ФУСИЛЬОН, ШАФРАН И БАКЛАЖАНЫ

€ 14.00

СПАГЕТТИ ДВОРЦА

€ 10.00

УЛОВ ДНЯ

€ 6.00